Schwedische Lachspizza

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Anweisungen

• Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
• Lege den Blätterteig auf die Stoneware (James oder Zauberstein).
• Den Lachs in Stückchen zupfen und auf dem Blätterteig verteilen.
• Den Käse reiben. Die Eier mit dem Dill sowie Salz und Pfeffer verrühren. Den geriebenen Käse unterrühren.
• Die Mischung auf den Lachs-Blätterteig gießen. Die Zwiebel in dünne Ringe hobeln und über der Pizza verteilen.
• Auf der untersten Schiene auf dem Rost etwa 20 Minuten backen.