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Schüttel-Pizza
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Zutaten
200g Gouda
100 g Weizenmehl Type 405
250 g Milch
3 Eier
150 g gekochter Schinken, in Würfel geschnitten
1 Zwiebel
1 Paprika, rot
Salz, Pfeffer
Anweisungen
- Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Den Käse auf der groben Reibe reiben und in eine große Schüssel geben. - Zwiebel halbieren, Paprika vierteln und in den Mixtopf geben. 3 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Mit zum Käse in die Schüssel geben.
- Die restlichen Zutaten mit in die Schüssel geben. Mit einem Deckel verschließen und kräftig schütteln. Den Deckel öffnen und nochmals mit einem Löffel verrühren.
- Die Masse in die runde Ofenhexe geben. Auf dem Rost, unterste Schiene 25-30 Minuten backen.
Details
Servings
8 Portionen
Vorbereitung
15 Minuten
Backzeit
25-30 Minuten