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One-Pot-Spaghetti mit Kürbis
Portionen
4
PortionenZubereitungszeit
15
MinutenKochzeit
20
Minuten
Kochmodus
Lässt den Bildschirm Deines Gerätes eingeschaltet.
Zutaten
1/2 Hokkaido-Kürbis (ca. 700 g)
750 ml Gemüsebrühe
70 g TK Zwiebelduo
400 g Spaghetti
100 g Gorgonzola
100 g Schlagsahne
Salz und Pfeffer
Anweisungen
- Den Kürbis waschen, entkernen und in 2-3 cm Stücke würfeln. Öl im gusseisernen Topf erhitzen. Zwiebel-Duo und Kürbis darin 2-3 Min. dünsten mit Brühe ablöschen und die Spaghetti hinzufügen. Den Topf mit dem Deckel verschließen und 8 Minuten köcheln lassen.
- Den Käse mit einer Gabel zerbröseln und zusammen mit der Sahne in den Topf geben und unterrühren. ca. 2 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ausstattung
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