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Maultaschengratin
Maultaschengratin
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Zutaten
2 Packungen Maultaschen (je 300g)
4 TL Gemüsebrühe instant
600g passierte Tomaten
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
100g Creme fraîche
3-4 Tomaten in Scheiben geschnitten
250g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
Anweisungen
- Den Backofen auf 225°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Maultaschen mit den Tomaten abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
- Die passierten Tomaten in einen Topf geben, 5 Minuten einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Creme fraîche unterrühren. Sauce mit in die Form geben.
- Mozzarella auf dem Auflauf verteilen. 15 Minuten backen.
Details
Portionen
4
Vorbereitung
15 Minuten
Backzeit
15 Minuten