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Gebrannte Mandeln aus der Nixe
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Zutaten
200g Mandeln mit Haut
3 EL Wasser
1 TL Zimt oder Gebrannte Mandel Gewürz von Ankerkraut
3 EL brauner Zucker
1 EL Vanillezucker
- außerdem
3 EL weißer Zucker
Anweisungen
- Mandeln, Wasser, Gewürze, braunen Zucker und Vanillezucker in die Nixe geben und verrühren. Die Nixe mit dem Deckel verschließen.
- Die Nixe mit Deckel in die Mikrowelle stellen. 3 Minuten/600 Watt. Die Nixe mit Silikonhandschuh aus der Mikrowelle herausnehmen. Deckel vorsichtig öffnen und alles einmal umrühren. Erneut mit Deckel 3 Minuten/600 Watt in die Mikrowelle stellen.
- Sofort 3 EL weißen Zucker unterrühren und gut umrühren. Die MAndeln trennen sich jetzt voneinander. Auf Backpapier geben und verteilen. Auskühlen lassen.
Details
Portion
200g
Vorbereitung
10 Minuten
Kochzeit
6 Minuten